Endives au jambon gratinées
- Totale tijd 50min
- 20min
Voorbereidingstijd - 30min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Compatibele toestellen (26)
Cookeo Infinity CE9828F0 Intelligente hogedruk multicooker + air fryer - 20 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd 
Cookeo Infinity CE97GUF0 Intelligente hogedruk multicooker + air fryer - 17 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd Cookeo Wifi 10-in-1 CE96G310 Intelligente hogedruk multicooker - 10 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd Cookeo Wifi 9-in-1 CE952110 Intelligente hogedruk multicooker - 9 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd Ontdek het volledige gamma Meer weergeven - Ontdek het volledige gamma -
Ingrediënten
4 personnes
50 g beurre
55 g farine
55 cl lait
1 pincée sel
1 pincée poivre
1 pincée muscade
4 endives
4 tranches de jambon
Gruyère râpé
Bereiding
Stap 1 /3
Mettre le beurre dans la cuve, mettre en mode dorer, ajouter la farine, puis le lait et laisser épaissir. Saler, poivrer mettre la muscade. Retirer de la cuve et mettre de côté.
Stap 2 /3
Mettre 20cl d’eau dans la cuve, mettre les endives dans le panier et mettre sous pression 20 mn. Saler les endives.
Stap 3 /3
Mettre les endives enroulées de jambon dans un plat allant au four, mettre la béchamel dessus, Le gruyère râpé et mettre 10 mn au four en mode gratiné.
Vergelijkbare recepten
Gegratineerde witlofrolletjes met ham
Gegratineerd witloof
Gestoofde andijvie met hamsaus
Kalfsbrood op Italiaanse wijze
