Coulis de pêche à la verveine

Stap 1 /3

Lavez et pelez les pêches. Dénoyautez-les et coupez-les en petits morceaux. Pressez le citron et récupérez le jus. Lavez et ciselez la verveine.

Stap 2 /3

Dans le blender, versez le jus de citron. Ajoutez les morceaux de pêche, la verveine puis la cassonade. Sélectionnez le programme « coulis » puis appuyez sur le bouton Start/Stop.

Stap 3 /3

A la fin du programme, versez le coulis dans un bol et laissez-le refroidir.