Recept door Ginivir92

Carottes à la crème fraîche

Name: Carottes à la crème fraîche
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 3kg de carottes; 2 oignons; 40cl de crème fraîche; 50cl d'eau; 2 Kubor; Persil; Sel et poivre; 2càs Huile d'olive

5 /5 -

2 Reviews

Totale tijd 50min

Voorbereidingstijd
30min
Gaartijd
20min
Afkoeltijd
0min

Compatibele toestellen (25)

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Ingrediënten

6 personnes

3 kg de carottes
2 oignons
40 cl de crème fraîche
50 cl d'eau
2 Kubor
Persil
Sel et poivre
2 càs Huile d'olive

Bereiding

Stap 1 /6

Éplucher les carottes et les tailler on rondelles.

3kg de carottes

Stap 2 /6

Hacher les oignons finement.

2 oignons

Stap 3 /6

Diluer les Kubor dans les 50cl d'eau.

50cl d'eau
2 Kubor

Stap 4 /6

Faire dorer les oignons dans l'huile d'olive.

2 oignons
2càs Huile d'olive

Stap 5 /6

Rajouter les carottes et l'eau avec les Kubor dilués. Faire cuire sous pression pendant 20min.

3kg de carottes
50cl d'eau
2 Kubor

Stap 6 /6

A la fin de la cuisson sous pression, rajouter la crème fraîche et le persil, saler et poivrer à votre convenance et bien mélanger le tout. Bon appétit !