Boeuf fondant

Stap 1 /5

Dorer l'oignon couper grossièrement, ainsi que l'ail avec un filet d'huile d'olive.

• 1 Oignon
• 3 Gousse d'ail

Stap 2 /5

Y ajouté la tomate concentrer ainsi que le sel poivre et piment espelette. Bien mélanger

• 3càs Tomate concentrer
• 1pincée Sel, poivre, piment espelette

Stap 3 /5

Ajouter le boeuf avec l'épice tunisienne TABEUL et l'eau ,bien mélangé le tout

• 400g Boeuf sans os
• 1càc Épice tunisienne TABEUL
• 20cl Eau

Stap 4 /5

Ajouté les pommes de terre coupé comme vous voulez ainsi que les poivrons coupé. Bien mélangé et ajouté 10cl d'eau si les 20cl précèdent ne sont pas suffisant.

• 4 Pommes de terres
• 2 Poivrons

Stap 5 /5

Passé en mode cuisson sous pression pendant 50min.

• 400g Boeuf sans os
• 4 Pommes de terres
• 2 Poivrons
• 3càs Tomate concentrer
• 1 Oignon
• 3 Gousse d'ail
• 1pincée Sel, poivre, piment espelette
• 1càc Épice tunisienne TABEUL
• 20cl Eau