Recept door AmélieBJLCS

Blanquette filet de colin d'Alaska à ma façon

Name: Blanquette filet de colin d'Alaska à ma façon
Total time: 13 min
Yield: 4
Ingredients: 400g Filet de colin surgelés; 3 Carottes; 2 Poireaux; 3 Oignons; 20cl Crème fraîche; 10cl Vin blanc; 300ml Fond de volaille; 50g Beurre; 1pincée Sel; 1pincée Poivre; 1pincée Épices pour poisson

4.7 /5 -

44 Reviews

Totale tijd 13min

Voorbereidingstijd
5min
Gaartijd
8min
Afkoeltijd
0min

Compatibele toestellen (24)

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Ingrediënten

4 personnes

400 g Filet de colin surgelés
3 Carottes
2 Poireaux
3 Oignons
20 cl Crème fraîche
10 cl Vin blanc
300 ml Fond de volaille
50 g Beurre
1 pincée Sel
1 pincée Poivre
1 pincée Épices pour poisson

Bereiding

Stap 1 /3

Laver et couper les légumes et émincer l'oignon. Faire revenir l'oignon dans du beurre quelques minutes. Ajouter les carottes,poireaux et bien mélanger + le vin blanc,le fond de volaille,la crème fraîche,sel,poivre et les épices pour poissons.