Recept door Mon Cooky

Blanquette filet de colin d'Alaska à ma façon

Name: Blanquette filet de colin d'Alaska à ma façon
Total time: 18 min
Yield: 4
Ingredients: 400g De filet de colin d'Alaska surgelés; 3 Carottes; 2 Poireaux; 3 Oignons; 200g Champignons frais; 20cl De crème fraîche; 10cl Vin blanc; 300ml De fond de volaille; Sel; Poivre; Épice pour poisson; 50g De beurre

3.4 /5 -

6 Reviews

Totale tijd 18min

Voorbereidingstijd
10min
Gaartijd
8min
Afkoeltijd
0min

Compatibele toestellen (25)

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Cookeo Touch Pro CE943410 Intelligente hogedruk multicooker - 13 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd - Ingebouwde keukenweegschaal
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Ingrediënten

4 personnes

400 g De filet de colin d'Alaska surgelés
3 Carottes
2 Poireaux
3 Oignons
200 g Champignons frais
20 cl De crème fraîche
10 cl Vin blanc
300 ml De fond de volaille
Sel
Poivre
Épice pour poisson
50 g De beurre

Bereiding

Stap 1 /3

Laver et couper les légumes et émincer l'oignon. Faire revenir l'oignon + champignons dans du beurre en mode doré quelques minutes. Ajouter les carottes,poireaux bien mélanger + le vin blanc, le fond de volaille, sel, poivre, épices pour poisson.