Aiguillettes de poulet forestière

Stap 1 /4

Coupez les champignons en 4 Dégermez l’ail et le couper en petits morceaux.

• 1kg Champignons de Paris ou autre
• 3 Gousses d’ail

Stap 2 /4

Versez l’huile et ajoutez l’ail ajoutez les aiguillettes de poulet, sel, poivre jusqu’à ce qu’elles dorent

• 850g Aiguillettes de poulet
• 3 Gousses d’ail
• 1càs Huile d’olive
• Sel et poivre

Stap 3 /4

Ajoutez les champignons et l’eau Bien mélanger le tout.

• 1kg Champignons de Paris ou autre
• 100ml Eau

Stap 4 /4

Ajouter la crème ainsi que la muscade, sel et poivre à votre convenance Laissez mijoter jusqu’à ce que la sauce prenne la consistance souhaitée.

• Sel et poivre
• 1pincée Muscade
• 30cl Crème entière