Spaghettis au merguez sauce rouge - Recepten Cookeo | Moulinex
Recept door SHOKA

Spaghettis au merguez sauce rouge

ratings.4.7

4.7 /5 -

  • Totale tijd 23min
  • Voorbereidingstijd
    10min
  • Gaartijd
    13min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

4 personnes

  • 250 g Spaghettis au blé complet

  • 2 Oignon émincé

  • 2 càc Herbes de Provence

  • 1 càs Huile d’olive

  • 2 càc Paprika

  • 1 càc Harissa

  • 8 Merguez

  • 1 pincée Sel

  • 2 pincée Poivre

  • 130 ml Eau

  • 140 g Concentré de tomate

Bereiding

Stap 1 /16

Mettre les merguez dans de une casserole d’eau bouillante salée pour les dégraisser, 10min

Stap 2 /16

Lancer la cuisson de vos pâtes, à part

Stap 3 /16

Dans votre Cookeo, mettre en mode doré

Stap 4 /16

Ajouter l’huile d’olive et les oignons émincés

Stap 5 /16

Faire revenir pendant 3 minutes

Stap 6 /16

Couper le mode doré

Stap 7 /16

Ajouter le concentré de tomate et l’eau

Stap 8 /16

Bien mélanger

Stap 9 /16

Ajouter la harissa, l’herbe de Provence, le paprika

Stap 10 /16

Bien mélanger

Stap 11 /16

Une fois vos merguez dégraisse, avec un couteau et une fourchette, retirée le film alimentaire des merguez et les coupés en morceaux

Stap 12 /16

Ajouter vos morceaux de merguez, le sel et le poivre

Stap 13 /16

Bien mélanger

Stap 14 /16

Mettre sous pression pendant 10 minutes.

Stap 15 /16

Mélanger votre préparation à vos pâtes

Stap 16 /16

Bonne appétit

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