Saint-jacques sauce au corail
- Totale tijd 17min
- 15min
Voorbereidingstijd - 2min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Compatibele toestellen (24)
Cookeo Infinity CE9828F0 Intelligente hogedruk multicooker + air fryer - 20 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd 
Cookeo Infinity CE97GUF0 Intelligente hogedruk multicooker + air fryer - 17 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd Cookeo Wifi 10-in-1 CE96G310 Intelligente hogedruk multicooker - 10 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd Cookeo Wifi 9-in-1 CE952110 Intelligente hogedruk multicooker - 9 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd Ontdek het volledige gamma Meer weergeven - Ontdek het volledige gamma -
Ingrediënten
2 personnes
4 noix Saint-Jacques lavées (garder les coraux)
1 càs Huile végétale
7 cl Cognac
15 cl Crème liquide
5 cl Eau
300 g Tagliatelles de courgette (faire avec économe)
Sel, poivre
Bereiding
Stap 1 /7
Préparer les ingrédients.
Stap 2 /7
Séparer les noix de leur corail. Placer les tagliatelles de courgettes dans le panier. Chauffer l'huile dans la cuve.
Stap 3 /7
Colorer les noix de Saint-Jacques sur une face. Retirer les noix. Déglacer au Cognac.
Stap 4 /7
Ajouter l'eau et la crème. Assaisonner. Placer les noix sur les courgettes. Placer le panier dans la cuve.
Stap 5 /7
Cuisson sous pression : 2 min.
Stap 6 /7
Répartir courgettes & noix dans les assiettes. Mixer la sauce avec les coraux.
Stap 7 /7
Servir !
Vergelijkbare recepten
Porc au caramel
Poulet au Satay
Nouilles chinoises au surimi
Nouilles chinoises au surimi
Vegetarische groentenlasagne
