Rouelle de porc sauce tomates
- Totale tijd 40min
- 5min
Voorbereidingstijd - 35min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
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Ingrediënten
4 personnes
1 rouelle de porc
1 oignon
1 gousse d'ail
1 pot de tomate de 95g
400 ml eau
1 bouillon de legume
1 boîte de champignons
10 cl crème fraîche
Sel, poivre, thym, laurier
Huile d'olive
Bereiding
Stap 1 /7
Faire revenir l'oignon et la rouelle en mode dorer pendant 10mn
Stap 2 /7
Ajouter l'eau et la sauce tomate
Stap 3 /7
Ajouter les champignons, le thym, le laurier, le cube, l'ail
Stap 4 /7
Saler et poivrer
Stap 5 /7
Mettre en mode cuisson sous pression pendant 25mn
Stap 6 /7
Sortir la rouelle, mettre la crème fraîche dans le jus de cuisson et mélanger
Stap 7 /7
Si la sauce n'est pas assez épaisse, ajouter une cuillère de maizena et remuer jusqu'à épaississement
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