Rouelle de porc sauce rouge
- Totale tijd 1u 10min
- 20min
Voorbereidingstijd - 50min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Compatibele toestellen (17)
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Ingrediënten
8 personnes
1 Rouelle de porc
1 Oignon rouge
2 Gousse d’ails
1 pincée Laurier
1 pincée Thym
2 càc Miel
2 càs Tomate concentrée
25 cl Vin blanc
15 cl D’eau
5 Champignons de Paris
2 càs Sauce soja
1 Cube volaille
1 pincée Paprika
15 cl Crème fraîche
3 càs De farine
Bereiding
Stap 1 /4
Faire dorer les cubes de viande + oignons
Stap 2 /4
Rajouter farine et les autres ingrédients Mélanger
Stap 3 /4
Mettre les champignons et 40 minutes sous pression
Stap 4 /4
Rajouter paprika et crème et laisser en mode maintien au chaud Servir avec à pommes de terre et carottes cuites précédemment à la vapeur 12 minutes
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