Recept door Peedy

Riz simple mais bon aux lardons

Name: Riz simple mais bon aux lardons
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 200g Lardons nature; 50g Carottes surgelées; 2càc Fond de veau; 350ml D'eau; 10cl Vin blanc de cuisine; 1 Sachet de riz; 100g De gruyère râpé

4 /5 -

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Totale tijd 20min

Voorbereidingstijd
5min
Gaartijd
12min
Afkoeltijd
3min

Compatibele toestellen (25)

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Cookeo Touch Pro CE943410 Intelligente hogedruk multicooker - 13 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd - Ingebouwde keukenweegschaal
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Ingrediënten

2 personnes

200 g Lardons nature
50 g Carottes surgelées
2 càc Fond de veau
350 ml D'eau
10 cl Vin blanc de cuisine
1 Sachet de riz
100 g De gruyère râpé

Bereiding

Stap 1 /7

Mettre les lardons et les carottes dans la cuve en mode doré

200g Lardons nature
50g Carottes surgelées

Stap 2 /7

Rajouter le vin blanc et commencer à faire réduire toujours en mode doré

10cl Vin blanc de cuisine

Stap 3 /7

Ouvrir le sachet de riz et mélanger l'appareil encore mode doré

1 Sachet de riz

Stap 4 /7

Le vin blanc presque réduit mais pas trop ajouter l'eau le fond de veau et bien mélanger

2càc Fond de veau
350ml D'eau
1 Sachet de riz

Stap 5 /7

Arrêter le mode doreé et mettre sous pression 10 mun

Stap 6 /7

Mélanger et gouttez, rajouter le gruyère râpé bien mélanger et 3 min en maintien au chaud pour finiliser la cuisson du riz couvercle ouvert et si il manque de cuisson ajuster le temps ennmaintien au chaud