Bonenvelouté met spek
- Totale tijd 15min
- 10min
Voorbereidingstijd - 5min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Ingrediënten
6 personen
900 g Witte bonen, gekookt
30 g Boter (of reuzel)
150 g Ui, gepeld en gesnipperd
30 g Bloem
120 g Gerookte spekreepjes
90 cl Gevogeltebouillon
3 el Kervel, gewassen en gehakt
30 cl Vloeibare room
1 Bouquet garni
Zout, peper
Bereiding
Stap 1 /7
Bereid de ingrediënten.
Stap 2 /7
Doe de boter in de pot.
Stap 3 /7
Laat smelten.Voeg de spekblokjes toe en laat ze aankleuren.Haal dit vervolgens uit de pot.Voeg de uien toe en laat 3 minuten bakken.Voeg de bloem toe en meng.
Stap 4 /7
Doe de bonen, het kruidentuiltje en de bouillon in de pot.Breng het gerecht op smaak.
Stap 5 /7
Snelkookfunctie.
Stap 6 /7
Verwijder het kruidentuiltje.Meng met de room.Zeven.
Stap 7 /7
Garneer met kervel en dien op.
Waarom twee pakjes?
Je producten kunnen vanuit twee verschillende magazijnen worden verzonden:
Verzonden door Moulinex Shop
Verzonden door Moulinex Accessoires
Het is niet mogelijk om artikelen uit twee verschillende magazijnen in één pakket te combineren.