Riz cantonnais au chorizo - Recepten Cookeo | Moulinex
Recept door Amel0259

Riz cantonnais au chorizo

ratings.4.6

4.6 /5 -

  • Totale tijd 29min
  • Voorbereidingstijd
    10min
  • Gaartijd
    19min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

6 personnes

  • 360 g de riz

  • 1 Chorizo

  • 6 tranche de rôti de porc cuit

  • 140 g de petits pois

  • 4 oeufs

  • 500 ml d'eau

  • Sel

  • Poivre

Bereiding

Stap 1 /6

Peler le chorizo et le trancher en rondelles d'épaisseur de 3mm.

  • 1 Chorizo

Stap 2 /6

Couper en dés les tranches de rôti de porc cuit.

  • 6tranche de rôti de porc cuit

Stap 3 /6

Battre les œufs en omelette. Saler et poivrer. Faire revenir dans le bol en mode dorer pendant 2mn. Réserver.

  • 4 oeufs
  • Sel
  • Poivre

Stap 4 /6

Faire revenir le chorizo et le rôti de porc cuit pendant 10mn.

  • 1 Chorizo
  • 6tranche de rôti de porc cuit

Stap 5 /6

Ajouter le riz, les petits pois et l'eau. Mélanger. Cuire sous pression pendant 7mn.

  • 360g de riz
  • 140g de petits pois
  • 500ml d'eau

Stap 6 /6

Ajouter l'omelette en morceaux. Saler. Mélanger à nouveau. Servez!

  • 360g de riz
  • 1 Chorizo
  • 6tranche de rôti de porc cuit
  • 140g de petits pois
  • 4 oeufs
  • Sel

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