Risotto aux champignons - Recepten Cookeo | Moulinex
Recept door Zou

Risotto aux champignons

ratings.4.7

4.7 /5 -

176 Reviews

  • Totale tijd 20min
  • Voorbereidingstijd
    5min
  • Gaartijd
    15min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

6 personnes

  • 300 g Riz à risotto

  • 20 cl Crème fraîche liquide allégée

  • 300 g Champignons de paris frais coupés en lamelles

  • 2 càs Parmesan

  • 700 ml Eau

  • 50 ml Vin blanc

  • 1 Cube légume

  • Sel et poivre

Bereiding

Stap 1 /6

Émincer les champignons

Stap 2 /6

Mettre dans la cuve riz, champignons, eau, vin blanc, cube de légume et bien melanger

Stap 3 /6

Fermer le cookeo et mettre en "cuisson sous presssion" pendant 15 min

  • Cuisson haute pression
  • 15 min

Stap 4 /6

A la fin de la cuisson, ouvrir le cookeo, remuer

Stap 5 /6

ajouter crème fraîche, parmesan et bien mélanger à nouveau

Stap 6 /6

Saler et poivrer à convenance