Porc au caramel

Stap 1 /9

Préparer les ingrédients.

• 1càs Huile d'olive
• 300g Échine de porc
• 0.5càs Gingembre frais
• 1lamelle Oignon
• 1gousse Ail
• 1càs Miel
• 3càs Sauce soja
• 5cl Eau
• 1càs Coriandre
• Sel, poivre

Stap 2 /9

Installer la pale dans la cuve.

Stap 3 /9

Verser l’huile dans la cuve.

• 1càs Huile d'olive

Stap 4 /9

Ajouter les lamelles de porc, le gingembre, les oignons et l’ail. Bien répartir dans la cuve. Faire revenir pendant 6 min.

• 300g Échine de porc
• 0.5càs Gingembre frais
• 1lamelle Oignon
• 1gousse Ail

Stap 5 /9

Ajouter le miel, la sauce soja et faire revenir pendant 2 min.

• 1càs Miel
• 3càs Sauce soja

Stap 6 /9

Ajouter l’eau et faire revenir pendant 7 min.

• 5cl Eau

Stap 7 /9

Cuisson airfry manuel.

Stap 8 /9

Sortir le porc au caramel de la cuve et laisser reposer pendant 5 min avant de servir.

Stap 9 /9

Parsemer avec la coriandre.

• 1càs Coriandre