Recept door Sandra b

Mon Boeuf bourguignon sans alcool

Name: Mon Boeuf bourguignon sans alcool
Total time: 40 min
Yield: 5
Ingredients: 650g Boeuf; 2càs D'huile; 2 Oignons; 1 Ail; 2 Bouillons de boeuf; 300g Champignons; 3 Carrote; 1càs Concentre de tomate; 2càs Maïzena; 25cl D'eau; 50cl D'eau; Sel poivre

4.7 /5 -

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Totale tijd 40min

Voorbereidingstijd
10min
Gaartijd
30min
Afkoeltijd
0min

Compatibele toestellen (18)

Ingrediënten

5 personnes

650 g Boeuf
2 càs D'huile
2 Oignons
1 Ail
2 Bouillons de boeuf
300 g Champignons
3 Carrote
1 càs Concentre de tomate
2 càs Maïzena
25 cl D'eau
50 cl D'eau
Sel poivre

Bereiding

Stap 1 /4

En mode doré mettez faire revenir l'oignon haché avec l'huile, une fois doré ajoutez la viande en morceaux de 3cm environ, le concentré de tomate, sel et poivre

650g Boeuf
2càs D'huile
2 Oignons
1càs Concentre de tomate
Sel poivre

Stap 2 /4

Une fois la viande dorée faite fondre les bouillons de boeuf dans 25cl deau bouillante et le mettre dans la cuve avec l'ail haché

1 Ail
2 Bouillons de boeuf
25cl D'eau

Stap 3 /4

Ajoutez les carottes et les champignons en lamelle et mettre sous pression 30 minutes

300g Champignons
3 Carrote

Stap 4 /4

Une fois cuit délayez la maïzena dans 50 ml d'eau pour épaissir la sauce et mijoter 5 minutes, ajustez la quantité de maïzena en fonction de la consistance souhaitez