Gratin de courgettes au curry et mozzarella
- Totale tijd 18min
- 3min
Voorbereidingstijd - 15min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
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Ingrediënten
3 personnes
1 càc Sel
1 càc Poivre
1 càs Curry
1 Courgette
1 Oignon
50 ml Lait
1 Cube or
2 Œufs
1 càs Huile d'olive
1 Mozzarella
Bereiding
Stap 1 /5
Mettre à dorer 8 minutes l'huile d'olive, 1 gros oignon coupé en morceaux, une grosse courgette coupé en rondelles, sel, poivre, curry, cube or. Bien remuer.
Stap 2 /5
Couper la mozzarella en morceau et l ajouter au mélange. Bien remuer 1 minute.
Stap 3 /5
Mettre le mélange dans 1 plat à gratin.
Stap 4 /5
Mélanger les 2 œufs et le lait dans 1 bol et verser le mélange sur le gratin.
Stap 5 /5
Après avoir préchauffé le four à 200 degrés. Mettre à cuire 15 minutes. Bon appétit!
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