Chou rouge aux marrons et pommes
- Totale tijd 24u 40min
- 15min
Voorbereidingstijd - 25min
Gaartijd - 24u
Afkoeltijd
Compatibele toestellen (25)
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Ingrediënten
2 personnes
1 Chou rouge
1 Echalote
1 càs Beurre
200 g Marrons
2 Pommes
25 cl Vin rouge
1 càs Vinaigre
1 càc Sucre fin
Sel
Poivre
Accessoires
Bereiding
Stap 1 /5
La veille Laver et emincer le chou Mettre dans un récipient en verre assaisonner avec sucre sel vinaigre Bien mélanger et couvrir Laisser reposer toute la nuit à t°ambiante
Stap 2 /5
En mode dorer Mettre beurre et échalote laisser suer
Stap 3 /5
Ajouter le chou qu'on a assaisonné la veille Les marrons Le vin rouge
Stap 4 /5
Ajouter les pommes
Stap 5 /5
On ajoute le poivre à la fin de la cuisson Bon appetit
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