Carottes aux allumettes de bacon - Recepten Cookeo V3 | Moulinex
Recept door Vero

Carottes aux allumettes de bacon

ratings.0

- /5 -

  • Totale tijd 22min
  • Voorbereidingstijd
    10min
  • Gaartijd
    12min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

4 personnes

  • 1 kg Carottes

  • 2 Oignons

  • 1 Bouquet garni

  • 200 g Crème fraîche

  • 100 ml Eau

  • 1 càs Huile d olive

  • 2 Clous de girofle

  • 100 g Allumettes de bacon

  • 1 càc Cumin

  • 1 Cube bouillon de volaille

Bereiding

Stap 1 /4

Pelez et émincez les oignons. Épluchez et coupez en rondelles les carottes

  • 1kg Carottes
  • 2 Oignons

Stap 2 /4

Dans la cuve, mettez l huile d olive, et faire revenir les oignons, les allumettes de bacon avec le cube de volaille en mode rissolage fort pendant 2 minutes

  • 2 Oignons
  • 1càs Huile d olive
  • 100g Allumettes de bacon
  • 1 Cube bouillon de volaille
  • Rissolage fort
  • 2 min

Stap 3 /4

Ajoutez les carottes, l eau, le bouquet garni, les clous de girofle, le cumin et lancez la cuisson sous pression pendant 10 minutes

  • 1kg Carottes
  • 1 Bouquet garni
  • 100ml Eau
  • 2 Clous de girofle
  • 1càc Cumin
  • Cuisson haute pression
  • 10 min

Stap 4 /4

En fin de cuisson Ajoutez la crème fraîche et rectifiez l assaisonnement . Dégustez

  • 200g Crème fraîche