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Boeuf fondant

Name: Boeuf fondant
Total time: 65 min
Yield: 3
Ingredients: 400g Boeuf sans os; 4 Pommes de terres; 2 Poivrons; 3càs Tomate concentrer; 1 Oignon; 3 Gousse d'ail; 1pincée Sel, poivre, piment espelette; 1càc Épice tunisienne TABEUL; 20cl Eau

4.7 /5 -

8 Reviews

Totale tijd 1u 5min

Voorbereidingstijd
15min
Gaartijd
50min
Afkoeltijd
0min

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Ingrediënten

3 personnes

400 g Boeuf sans os
4 Pommes de terres
2 Poivrons
3 càs Tomate concentrer
1 Oignon
3 Gousse d'ail
1 pincée Sel, poivre, piment espelette
1 càc Épice tunisienne TABEUL
20 cl Eau

Bereiding

Stap 1 /5

Dorer l'oignon couper grossièrement, ainsi que l'ail avec un filet d'huile d'olive.

1 Oignon
3 Gousse d'ail

Stap 2 /5

Y ajouté la tomate concentrer ainsi que le sel poivre et piment espelette. Bien mélanger

3càs Tomate concentrer
1pincée Sel, poivre, piment espelette

Stap 3 /5

Ajouter le boeuf avec l'épice tunisienne TABEUL et l'eau ,bien mélangé le tout

400g Boeuf sans os
1càc Épice tunisienne TABEUL
20cl Eau

Stap 4 /5

Ajouté les pommes de terre coupé comme vous voulez ainsi que les poivrons coupé. Bien mélangé et ajouté 10cl d'eau si les 20cl précèdent ne sont pas suffisant.