Boeuf bourguignon et champignons
- Totale tijd 1u 5min
- 10min
Voorbereidingstijd - 55min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
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Ingrediënten
6 personnes
1 kg Boeuf bourguignon
2 Oignons
780 g Champignons entiers en boîte
2 càs Farine
40 cl Eau
1 Bouillon de volaille
Sel
Poivre
Bereiding
Stap 1 /8
Découper les oignons en lamelles
Stap 2 /8
Découper le boeuf en morceaux moyens
Stap 3 /8
En mode manuel, faire dorer les oignons, le boeuf et les champignons pendant 15 min
Stap 4 /8
Mettre le bouillon à dissoudre dans l'eau
Stap 5 /8
Verser l'eau dans la préparation et mettre à cuire sous pression 45 min
Stap 6 /8
Mettre la farine à diluer dans un peu d'eau
Stap 7 /8
A la fin de la cuisson, mettre la farine et l'eau dans la préparation, petit à petit en mélangeant. Assaisonner
Stap 8 /8
Remettre à cuire sous pression 5 min
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