Recept door Kalyboubou

Bahn Bao au boeuf teriyaki

Name: Bahn Bao au boeuf teriyaki
Total time: 95 min
Yield: 6
Ingredients: 350g Farine de blé ou de riz; 200ml Lait tiède; 50g Sucre; 1 Sachet de levure boulangère; 350g Boeuf haché; 125ml Marinade teriyaki; 2 Carottes; 6 Champignons; 1 Oignon; 1càc Mélange d'épices

3.8 /5 -

11 Reviews

Totale tijd 1u 35min

Voorbereidingstijd
20min
Gaartijd
15min
Afkoeltijd
1u

Compatibele toestellen (17)

Ingrediënten

6 personnes

350 g Farine de blé ou de riz
200 ml Lait tiède
50 g Sucre
1 Sachet de levure boulangère
350 g Boeuf haché
125 ml Marinade teriyaki
2 Carottes
6 Champignons
1 Oignon
1 càc Mélange d'épices

Bereiding

Stap 1 /6

Préparer la brioche , la laisser reposer 1h00

350g Farine de blé ou de riz
200ml Lait tiède
50g Sucre
1 Sachet de levure boulangère

Stap 2 /6

Haché les légumes: carottes ,champignons , oignon

2 Carottes
6 Champignons
1 Oignon

Stap 3 /6

Faire mariné la viande dans la sauce teriyaki et ajouter les légumes et épices

350g Boeuf haché
125ml Marinade teriyaki
1càc Mélange d'épices

Stap 4 /6

Couper la pâte en plusieurs petite boule.

Stap 5 /6

Faire cuire la farce

Stap 6 /6

Mettre 200 ml d'eau dans la cuve Cookeo. Mettre un papier de cuisson au fond du panier vapeur . Applatir les boucles mettre une cuillère à soupe de farce . Refermer le chausson par le haut . Faire cuire 10 min.