Verrines de haddock et fèves - Recepten Cookeo | Moulinex
 Recept door Moulinex

Verrines de haddock et fèves

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  • Totale tijd 10min
  • Voorbereidingstijd
    5min
  • Gaartijd
    5min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

6 personnes

  • 600 g Filet de haddock

  • 30 cl Lait

  • 30 cl Eau

  • Sel, poivre

  • 600 g Fèves surgelées pelées

  • 15 cl Crème liquide entière (30% de MG) fouettée

  • 3 càc Huile végétale

Bereiding

Stap 1 /5

Préparer les ingrédients.

Stap 2 /5

Verser le lait, l'eau et l'huile dans la cuve. Ajouter le haddock.

Stap 3 /5

Dessus, placer le panier rempli de fèves. Assaisonner.

Stap 4 /5

Cuisson sous pression : 5 min.

  • Cuisson haute pression
  • 5 min

Stap 5 /5

Émietter le haddock.Mixer fèves avec du jus. Incorporer la crème.Servir dans des verrines.

  • Maintien au chaud