Velouté brocolis et poireaux - Recepten Cookeo | Moulinex
Recept door rosered

Velouté brocolis et poireaux

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  • Totale tijd 20min
  • Voorbereidingstijd
    10min
  • Gaartijd
    10min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

4 personnes

  • 1 Brocolis

  • 2 Poireaux

  • 1 Oignon

  • 1 Ail

  • 800 ml Eau

  • 20 cl Crème

  • 1 Bouillon de légumes

Bereiding

Stap 1 /4

Faire dorer l'ail et l'oignon

  • 1 Oignon
  • 1 Ail
  • Dorage

Stap 2 /4

Ajouter les légumes l'eau et le bouillon

  • 1 Brocolis
  • 2 Poireaux
  • 800ml Eau
  • 1 Bouillon de légumes

Stap 3 /4

Cuisson sous pression pendant 10 minutes

  • Cuisson haute pression
  • 10 min

Stap 4 /4

Mixer avec la crème et c'est prêt

  • 20cl Crème