Tajine escalope pomme de terre et pois chiche - Recepten Cookeo | Moulinex
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Tajine escalope pomme de terre et pois chiche

ratings.4.8

4.8 /5 -

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  • Totale tijd 11min
  • Voorbereidingstijd
    2min
  • Gaartijd
    9min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

2 personnes

  • 200 g Escalopes de poulet

  • 2 Pommes de terre

  • 1 Oignon

  • 1 càc Ail en poudre ou frais

  • 150 g Pois chiche en conserve

  • 1 càs Huile d'olive

  • 2 càc Ciboulette

  • 2 pincée Sel

  • 1 pincée Poivre

  • 2 pincée Épices à poulet

  • 150 ml Eau

  • 2 càc Concentré de tomate

Bereiding

Stap 1 /5

Couper vos pommes de terre en quartier, votre escalope en lamelle et couper très finement l'oignon

Stap 2 /5

Dans votre cookéo en mode DORER, ajouter votre huile d'olive, cuire les oignons pendant 2 minutes. Arrêter la cuisson.

  • Dorage

Stap 3 /5

Dans un bol, mélanger le concentré de tomate à l'eau

Stap 4 /5

Mettre tout les ingrédients ( sauf la ciboulette) dans votre cookéo. Faites cuire durant 7 minutes en mode CUISSON SOUS PRESSION

  • Cuisson haute pression
  • 7 min

Stap 5 /5

Servez votre plat et décorer d'un peu de ciboulette