Tajine de bœuf - Recepten Cookeo | Moulinex
Recept door Krystal

Tajine de bœuf

ratings.4.6

4.6 /5 -

21 Reviews

  • Totale tijd 48min
  • Voorbereidingstijd
    10min
  • Gaartijd
    38min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

2 personnes

  • 1 Oignon

  • 250 g Paleron bœuf

  • 200 ml Eau

  • 2 C à c concentré tomate

  • 2 Carottes

  • 100 g Pois chiche

  • 100 g Petits pois

  • 1 Petite tomate

  • 1 Bouillon bœuf

  • Sel/poivre/ail/curry/paprika/ras le hanout

  • 2 PDT

Bereiding

Stap 1 /3

Faire revenir l’oignon , la viande et les épices

  • 1 Oignon
  • 250g Paleron bœuf
  • Sel/poivre/ail/curry/paprika/ras le hanout
  • Dorage

Stap 2 /3

Ajouter l’eau et le concentré de tomate puis les légumes et le cube de bouillon de bœuf émiettés . Mélangez 25 min.

  • 200ml Eau
  • 2 C à c concentré tomate
  • 2 Carottes
  • 100g Pois chiche
  • 100g Petits pois
  • 1 Petite tomate
  • 1 Bouillon bœuf
  • Cuisson haute pression
  • 25 min

Stap 3 /3

Ajouter les PDT coupées en gros morceaux pendant 13 mn

  • 2 PDT
  • Cuisson haute pression
  • 13 min