Soupe crémeuse de chou-fleur au bleu - Recepten Perfectmix Cook | Moulinex
 Recept door Moulinex

Soupe crémeuse de chou-fleur au bleu

Beoordeling met vijf sterren (gemiddeld)

5 /5 -

1 Reviews

  • Totale tijd 35min
  • Voorbereidingstijd
    10min
  • Gaartijd
    25min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

2 personnes

  • 200 g de chou-fleur

  • 60 g de blanc de poireau

  • 40 g de fromage bleu type Roquefort

  • 350 ml d'eau

  • Sel

  • Poivre

Bereiding

Stap 1 /4

Laver le chou-fleur et le blanc de poireau. Couper le blanc de poireau en tronçons et détailler le chou-fleur en petits morceaux. Émietter le fromage.

  • 200g de chou-fleur
  • 60g de blanc de poireau
  • 40g de fromage bleu type Roquefort

Stap 2 /4

Placer le chou-fleur, le blanc de poireau, le fromage et l’eau dans le bol du blender. Saler et poivrer légèrement.

  • 350ml d'eau
  • Sel
  • Poivre

Stap 3 /4

Fermer le couvercle et choisir le programme indiqué pendant 25 minutes. Lancer le programme.

  • Smooth Soup

Stap 4 /4

A la fin du programme, verser dans des bols et servir aussitôt.