Soupe aux vieux légumes - Recepten Cookeo | Moulinex
Recept door Mimipiou

Soupe aux vieux légumes

Beoordeling met drie sterren (gemiddeld)

3 /5 -

1 Reviews

  • Totale tijd 25min
  • Voorbereidingstijd
    10min
  • Gaartijd
    15min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

4 personnes

  • 2 Panais

  • 2 Topinambours

  • 1 Rutabaga

  • 2 Carottes

  • 2 Pommes de terre

  • 1 pincée Sel,poivre

  • Eau

  • 1 cube de bouillon de légumes

  • curcuma et du Gremolata

Bereiding

Stap 1 /3

Pelez et coupez les légumes en gros cubes.

  • 2 Panais
  • 2 Topinambours
  • 1 Rutabaga
  • 2 Carottes
  • 2 Pommes de terre

Stap 2 /3

Mettre tous les légumes dans la cuve. Les recouvrir d'eau. Émiettez le cube de bouillon de légumes. Lancez le mode cuisson sous pression 15mn.

  • 1pincée Sel,poivre
  • 0 Eau
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • Cuisson haute pression
  • 15 min

Stap 3 /3

Mixez. Moi je rajoute une pincée de curcuma et du Gremolata.

  • curcuma et du Gremolata