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Soupe aux fraises, yahourt grecque et vin blanc
- Totale tijd 2u 10min
- 10min
Voorbereidingstijd - 0min
Gaartijd - 2u
Afkoeltijd
Ingrediënten
2 personnes
250 g de fraises fraîches coupées en tranches, lavées sans les tiges
100 g de yahourt grec nature
60 ml de Riesling ou autre vin blanc doux
25 g de sucre
Huile d'olive
Poivre fraîchement moulu
Fraises
Menthe fraîche et/ou basilic
Bereiding
Stap 1 /4
Placer les fraises fraîches coupées, le yahourt grec, le riesling et le sucre dans un le bol du blender.
Stap 2 /4
Sélectionner le programme indiqué pendant deux minutes et lancer le programme.
Stap 3 /4
Couvrir et réfrigérer 2 heures.
Stap 4 /4
Garnir d'un filet d'huile d'olive, de poivre fraîchement moulu, de menthe fraîche hachée et de fraises fraîches coupées.
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