Soupe aux épinards et bleu d'Auvergne

Stap 1 /3

Mettre les feuilles d'épinard dans la cuve et les cuire.

• 250g épinards

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Stap 2 /3

Ajouter les pommes de terre coupées en cubes, les gousses d'ail en morceau et le cube de bouillon de légumes dilué dans l'eau.

• 2 pomme de terre
• 1 gousse d'ail
• 1 cube de bouillon de légumes
• 0.5l eau

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Stap 3 /3

Ajouter la crème et le bleu.

• 3càs crème fraîche
• 25g bleu d'auvergne

• Couteau hachoir « Ultrablade »