Seiche à la rouille - Recepten Cookeo | Moulinex
Recept door nana34290

Seiche à la rouille

Beoordeling met vijf sterren (gemiddeld)

5 /5 -

16 Reviews

  • Totale tijd 17min
  • Voorbereidingstijd
    7min
  • Gaartijd
    10min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

4 personnes

  • 500 g Seiche

  • 2 Ails presses

  • 2 Oignons

  • 400 g Concassés de tomates

  • 1 càs Concentré de tomate

  • 10 cl Vin blanc

  • 1 Bouquet garni

  • 3 càs Huile d olives

  • 1 Ail presse

  • Huile

  • 1 Oeuf

Bereiding

Stap 1 /3

Faire chauffer le cookeo en mode dorer Faire revenir oignons dans l huile Ajouter seiches et ails écrasés

  • 500g Seiche
  • 2 Ails presses
  • 2 Oignons
  • 3càs Huile d olives
  • Dorage

Stap 2 /3

Puis rajouter tous les autres ingrédient Cuisson 10mn sous pression fermé le couvercle

  • 400g Concassés de tomates
  • 1càs Concentré de tomate
  • 10cl Vin blanc
  • 1 Bouquet garni
  • Cuisson haute pression
  • 10 min

Stap 3 /3

Une fois refroidie faire un.aioli et rajouter 2 c a soupe dans le seiche

  • 1 Ail presse
  • Huile
  • 1 Oeuf