Sauce Vinaigrette salade composée - Recepten Companion | Moulinex
Recept door Cricri lulu

Sauce Vinaigrette salade composée

Beoordeling met vier sterren (gemiddeld)

4 /5 -

3 Reviews

  • Totale tijd 14min
  • Voorbereidingstijd
    10min
  • Gaartijd
    4min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

1 pièce

  • 1 Échalote

  • 1 càs Moutarde

  • 4 cl Vinaigre de xérès

  • 4 cl Vinaigre de cidre

  • 10 cl Huile olive

  • 10 cl Huile de colza

  • 1 pincée Sel

  • 1 pincée 5 baies

  • 1 càc Basilic séché

Accessoires

  • Couteau hachoir « Ultrablade »

Bereiding

Stap 1 /2

Mettre une échalote coupe en deux dans le bol

  • 1 Échalote
  • Couteau hachoir « Ultrablade »
  • Manual P
  • - °C
  • V10
  • 10 sec

Stap 2 /2

Ajouter La moutarde Le vinaigre Et l’huile le sel le poivre

  • 1càs Moutarde
  • 4cl Vinaigre de xérès
  • 4cl Vinaigre de cidre
  • 10cl Huile olive
  • 10cl Huile de colza
  • 1pincée Sel
  • 1pincée 5 baies
  • 1càc Basilic séché
  • Couteau hachoir « Ultrablade »
  • Manual P
  • - °C
  • V11
  • 3 min