Roti filet dinde - Recepten Cookeo | Moulinex
Recept door skynimin

Roti filet dinde

Beoordeling met vier sterren (gemiddeld)

4 /5 -

1 Reviews

  • Totale tijd 30min
  • Voorbereidingstijd
    5min
  • Gaartijd
    25min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

4 personnes

  • 800 g Rôti filet dinde

  • 20 cl Eau

  • 1 Oignon

  • 1 càc Fond de veau

  • 20 cl Creme fraiche ou fromage blanc

  • 1 càs Huile olive

  • 2 càs Moutarde

  • 1 càs Miel liquide

  • 20 cl Vin blanc

Bereiding

Stap 1 /5

Faire rissoler le filet de dinde dans un peu d'huile olive

  • 800g Rôti filet dinde
  • 1càs Huile olive
  • Dorage

Stap 2 /5

Ajouter les oignons, les faire rissoler.

  • 1 Oignon
  • Dorage

Stap 3 /5

Ajouter la moutarde , le vin blanc, le miel, le fond de veau.

  • 20cl Eau
  • 1càc Fond de veau
  • 2càs Moutarde
  • 1càs Miel liquide
  • 20cl Vin blanc
  • Dorage

Stap 4 /5

Mettre en cuisson sous pression 25 mn. Sel, poivre

  • Cuisson haute pression
  • 25 min

Stap 5 /5

Rajouter de la crème fraîche et mettre en mijotage

  • 20cl Creme fraiche ou fromage blanc
  • Dorage