Recept door Moulinex

Rode linzenroomsoep

- /5 -

Totale tijd 16min

Voorbereidingstijd
8min
Gaartijd
8min
Afkoeltijd
0min

Ingrediënten

2 personen

100 g Rode linzen
1 el Sesamzaadjes (gebruind)
1 Fijngesneden sjalotten
140 g Wortelen in dunne plakjes
40 cl Gevogeltebouillon
20 g Boter
0.5 tl Kerriepoeder
Zout en peper
1 el Sesamolie
10 cl Vloeibare room 15 % vg

Bereiding

Stap 1 /7

Bereid de ingrediënten.

Stap 2 /7

Doe de helft van de boter in de kuip.

Stap 3 /7

Fruit de sjalotten en daarna de wortelen.

Stap 4 /7

Doe de linzen, de bouillon en de curry in de kuip. Breng op smaak met peper en zout.

Stap 5 /7

Snelkookfunctie

Stap 6 /7

Voeg de sesamolie en de room toe en mix. Bestrooi met sesamzaadjes.

Stap 7 /7

Dien op!