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Riz & poulet au lait de coco
- Totale tijd 20min
- 10min
Voorbereidingstijd - 10min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Ingrediënten
2 personnes
1 Oignon
2 Filets de poulet
1 Kub'or
250 g de champignons de paris
1 Brique de lait de coco cuisine
150 g De riz long
300 ml D'eau
Bereiding
Stap 1 /8
Émincer l'oignon Couper les champignons en lamelles (ou prendre une boîte de champignons déjà coupés) Couper les filets de poulet en cube de taille moyenne
Stap 2 /8
En mode dorer avec un peu d'huile faire revenir l'oignon émincé jusqu'à obtenir une légère coloration
Stap 3 /8
Avec une noisettes de beurre, ajouter le poulet en dés et faire revenir encore jusqu'à ce que toutes les faces soient colorées.
Stap 4 /8
Ajouter les champignons en lamelles et faire revenir encore quelques minutes
Stap 5 /8
Verser le riz non cuit dans la préparation Mélanger
Stap 6 /8
Effriter le kub'or dans la préparation Mélanger Verser les 300ml d'eau Mélanger
Stap 7 /8
Mettre à cuire en mode sous pression la moitié du temps indiqué sur votre paquet de riz long. (Exemple si sur votre paquet de riz il est indiqué 20min vous mettez 10min.) Etc. ⚠️ Ne pas utiliser de riz cuisson rapide ⚠️
Stap 8 /8
Quand la cuisson est terminée mélanger et ajouter la brique de lait de coco Mettre à mijoter 5/8 min en mélangeant régulièrement
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