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Riz au légume et lardon façon risottos
- Totale tijd 32min
- 10min
Voorbereidingstijd - 22min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Ingrediënten
3 personnes
2 càs D’huile
1 Cube poulet
Ail
Échalote
1 Pomme de terre
1 Carotte
2 Boîtes de lardons
350 g Riz
600 ml D’eau
20 cl Crème fraîche
Sel
Bereiding
Stap 1 /7
Éplucher la carotte et la pomme de terre
Stap 2 /7
Couper les deux légumes en petit dés
Stap 3 /7
Sur le mode dorée, ajouter deux cuillères à soupes d’huiles. Faire dorée les légumes pendant 5min
Stap 4 /7
Une fois les légumes bien dorées séparer les. Ajouter les lardons et faire dorée pendant 7 a 10min
Stap 5 /7
Les lardons bien dorés ajouter de nouveaux les légumes et mélanger Y ajouter en même temps l’échalote et l’ail ( a votre guise) ainsi que le cube poulet.
Stap 6 /7
Mélanger le tout en y ajoutant le riz et l’eau Mettre sous pression pendant 15min
Stap 7 /7
Une fois la cuisson sous pression terminée Ajouter la crème fraîche, remuer Possibilité de salé de nouveau si vous le souhaiter Vous pouvez ensuite vous servir A table et bonne appétit
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