Riz au lait cannelle - Recepten Cookeo | Moulinex
Recept door Johann

Riz au lait cannelle

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1.4 /5 -

2 Reviews

  • Totale tijd 2u 14min
  • Voorbereidingstijd
    2min
  • Gaartijd
    12min
  • Afkoeltijd
    2u

Ingrediënten

6 personnes

  • 40 cl Lait entier

  • 30 g Sucre vanille Beghin say

  • 1 Sachet de sucre vanillée

  • 1 Pincée de cannelle

  • 20 cl Crème fraiche 12% ou 18%

  • 100 g Riz rond special dessert

  • 1 càc Extrait de vanille ou Rhum

  • 10 cl Lait entier

Bereiding

Stap 1 /3

Bien rincer le riz sous eau froide avant de démarrer la recette. Versez dans la cuve 40 cl lait, riz, sucre , sucre vanillé, extrait de vanille (ou rhum). Remuez bien le tout pour bien homogénéiser les ingrédients. Cuire 12 minutes sous pression.

  • 40cl Lait entier
  • 30g Sucre vanille Beghin say
  • 1 Sachet de sucre vanillée
  • 100g Riz rond special dessert
  • 1càc Extrait de vanille ou Rhum
  • Cuisson haute pression
  • 12 min

Stap 2 /3

A la fin de la cuisson, retirez la cuve du cookeo, versez les 10 cl de lait restant pour stopper la cuisson , la crème et ajoutez la cannelle selon votre goût.

  • 1 Pincée de cannelle
  • 20cl Crème fraiche 12% ou 18%
  • 10cl Lait entier

Stap 3 /3

Versez dans les verrines laissez refroidir . Mettre au frais ou manger tiède selon votre préférence. Bon appétit