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Risotto de légumes
- Totale tijd 53min
- 15min
Voorbereidingstijd - 38min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Ingrediënten
4 personnes
250 g Riz arborio
250 g Carottes
30 g Oignon tiges
30 cl Eau
40 g Bouillon KUB Volaille MAGGI
150 g Petits pois surgelés
1 cl Huile d'olive
50 g Parmesan
200 g Champignons
30 cl Eau
Accessoires
Mélangeur
Bereiding
Stap 1 /6
Dans un récipient, pesez le parmesan râpé et réservez.
Stap 2 /6
Dans le bol du robot muni du mélangeur, versez l'huile. Ajoutez les carottes pelées et coupées en cubes d'1 cm et les oignons sans la partie verte et émincés. Verrouillez le couvercle et appuyez sur 'Start'.
Stap 3 /6
Ajoutez le riz. Verrouillez le couvercle et appuyez sur 'Start'.
Stap 4 /6
Ajoutez l'eau, le bouillon et les petits pois. Verrouillez le couvercle et appuyez sur 'Start'.
Stap 5 /6
Ajoutez l'eau restante et les champignons émincés. Verrouillez le couvercle et appuyez sur 'Start'.
Stap 6 /6
Ajoutez le parmesan râpé et servez.
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