Risotto champignons de Manon - Recepten Cookeo | Moulinex
Recept door Quentinleb

Risotto champignons de Manon

Beoordeling met vijf sterren (gemiddeld)

5 /5 -

2 Reviews

  • Totale tijd 40min
  • Voorbereidingstijd
    15min
  • Gaartijd
    25min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

3 personnes

  • 250 g Riz

  • 400 g Champignons

  • 0.5 l D'eau

  • 1 Bouillon de légumes

  • 3 càs Huile de tournesol

  • 200 ml Crème fraîche liquide

  • 20 g Beurre

  • 1 Gousse d'ail

Bereiding

Stap 1 /4

Coupez les champignons en morceaux et émincez l'ail

  • 400g Champignons
  • 1 Gousse d'ail

Stap 2 /4

Faites revenir les champignons et l'ail pendant 10 minutes en mode d'orage (remuez souvent)

  • 400g Champignons
  • 3càs Huile de tournesol
  • 1 Gousse d'ail

Stap 3 /4

Rajoutez le riz, le bouillon et l'eau, puis remuez et lancez la cuisson sous pression pendant 15 minutes

  • 250g Riz
  • 400g Champignons
  • 0.5l D'eau
  • 1 Bouillon de légumes
  • 1 Gousse d'ail

Stap 4 /4

Ajouter le beurre et la crème fraîche, bien remuer, puis servez !

  • 200ml Crème fraîche liquide
  • 20g Beurre