Ragoût de saucisses haricots - Recepten Cookeo | Moulinex
 Recept door Moulinex

Ragoût de saucisses haricots

Beoordeling met vier sterren (gemiddeld)

4 /5 -

3 Reviews

  • Totale tijd 45min
  • Voorbereidingstijd
    15min
  • Gaartijd
    30min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

2 personnes

  • 75 g Saucisse de Morteau

  • 100 g Saucisse de Toulouse

  • 125 g Saucisse de Montbéliard

  • 0.25 Oignon pelé et émincé

  • 350 g Haricots blancs trempés 12 h (prévoir 1/2 en poids acheté)

  • 250 g Carottes, petites, pelées et émincées

  • 0.25 Orange taillée en tranches

  • 1 Bouquet garni

  • 1 càs Huile

  • 50 g Pois cassés (option)

Bereiding

Stap 1 /9

Préparer les ingrédients.

Stap 2 /9

Tailler les oranges en tranches.

Stap 3 /9

Peler et émincer les carottes.

Stap 4 /9

Peler et émincer l'oignon.

Stap 5 /9

Verser l'huile dans la cuve.

Stap 6 /9

Ajouter les saucisses et les colorer.

  • Dorage

Stap 7 /9

Ajouter tous les autres ingrédients dans la cuve. Mélanger.

Stap 8 /9

Cuisson sous pression : 30 min.

  • Cuisson basse pression
  • 30 min

Stap 9 /9

Mélanger et servir.

  • Maintien au chaud