Quisotto aux champignons

Stap 1 /2

1-Coupez les champignons en lamelle et émincez les échalotes. 2-Dans la cuve, faites revenir les échalotes et les champignons avec l'huile d'olive 5 min en mode doré.

• 250g de champignons bruns
• 2 échalottes
• 2càs d'huile d'olive

Stap 2 /2

Ajoutez le quinoa, les pois chiches, la crème de coco, du sel et du poivre et 45cl d'eau. Faite cuire 6 min en mode cuisson sous pression.

• 200g de quinoa
• 200g de pois chiches en conserve ou sec déjà trempés
• 10cl de crème de coco
• sel et poivre
• 45cl d'eau