Quenelles met tomatensaus
- Totale tijd 22min
- 15min
Voorbereidingstijd - 7min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Ingrediënten
4 personen
8 g snoekquenelles van 40 per stuk
1 geschilde en geciseleerde ajuin
400 g gemengde tomaten (of gemalen in blik)
8 stuk gedroogde tomaten (optioneel) in schijfjes gesneden
2 wortels, geschild, in de lengte in 4 delen gesneden en dan fijngesneden
1 gemengde kruidenzakje
2 theelepels ketchup
2 tl suiker
2 eetlepels olie
10 cl water
Bereiding
Stap 1 /7
Maak de ingrediënten klaar.
Stap 2 /7
Schil en ciseleer de ajuin.
Stap 3 /7
Voeg olie toe in de pan.
Stap 4 /7
Laat de ajuin voor een paar minuten op het vuur. Voeg alle andere ingrediënten toe, behalve de quenelles. Breng het op smaak met zout en peper. Roeren. Laat het tot een compote stoven.
Stap 5 /7
Leg de quenelles erbovenop.
Stap 6 /7
Onder druk laten koken.
Stap 7 /7
Serveren maar!
Waarom twee pakjes?
Je producten kunnen vanuit twee verschillende magazijnen worden verzonden:
Verzonden door Moulinex Shop
Verzonden door Moulinex Accessoires
Het is niet mogelijk om artikelen uit twee verschillende magazijnen in één pakket te combineren.