Purée chou-fleur jambon œuf - Recepten Cookeo | Moulinex
Recept door Moulinex

Purée chou-fleur jambon œuf

ratings.4.5

4.5 /5 -

11 Reviews

  • Totale tijd 23min
  • Voorbereidingstijd
    15min
  • Gaartijd
    8min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

6 personnes

  • 900 g Chou-fleur en florets, lavés

  • 150 g Pommes de terre pelées et en lamelles

  • 15 cl Eau (ou bouillon)

  • 45 g Beurre

  • 250 g Saucisson à l'ail pelé et en tranches (ou jambon en dés)

  • 6 Œufs gros, lavés

  • 10 cl Crème liquide

Bereiding

Stap 1 /5

Préparer les ingrédients

Stap 2 /5

Hacher l'ail

Stap 3 /5

Placer le beurre, le chou-fleur, l'eau, p. de terre, sel, poivre, saucisson puis œufs dans la cuve.

Stap 4 /5

Cuisson sous pression.

Stap 5 /5

Retirer œufs et saucisson. Mixer le reste avec la crème.