Poulet au munster et ses chanterelles - Recepten Cookeo | Moulinex
Recept door mathilde59490

Poulet au munster et ses chanterelles

ratings.4.5

4.5 /5 -

19 Reviews

  • Totale tijd 21min
  • Voorbereidingstijd
    10min
  • Gaartijd
    11min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

4 personnes

  • 250 g munster

  • 4 escalopes de poulet

  • 1 oignons

  • 250 ml eau

  • 2 càc fond de veau

  • 1 poignée chanterelles

  • 1 càs creme fraîche

Bereiding

Stap 1 /3

Faire dorer l’oignon émincés et les escalopes de poulet pendant 5 min

  • Dorage

Stap 2 /3

Ajouter le munster en cube, l’eau , le fond de veau , les chanterelles, sel poivre et faire cuire sous-pression 6 min

  • Cuisson haute pression
  • 6 min

Stap 3 /3

Ajouter la crème fraîches puis la maïzena si sauce pas assez épaisses