Poulet au maroilles Ch’ti

Stap 1 /4

Dans la cuve, faites revenir l’oignon dans le beurre en « mode dorer »

• 1 Oignon
• 1càs Beurre

Stap 2 /4

Ajouter le poulet et faites dorer

• 4 Blancs de poulet

Stap 3 /4

Ajouter la bière et mettre sous pression

• 15cl Bière blonde

Stap 4 /4

Délayer la fécule de maïs dans la crème puis verser le mélange, le maroilles, le sel et du poivre dans la cuve. Faire mijoter

• 200g Maroilles en petits des
• 1càs Maïzena
• 30cl Crème liquide