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Poulet au curry aux légumes
- Totale tijd 24min
- 10min
Voorbereidingstijd - 14min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Ingrediënten
4 personnes
700 g blanc de poulet
3 courgettes
1 Poivron rouge
2 Carottes
1 oignon
3 càs Pate de curry
1 pincée piment de cayenne
1 pincée sel
1 pincée poivre
25 cl Creme légère liquide
Bereiding
Stap 1 /5
Coupez les blancs de poulet en lanière. Coupez l'oignon en cube. Coupez les courgettes en demi lune. Coupez les carottes en rondelles. Coupez le poivron rouge en lanière. Mettre la pâte de curry dans un saladier et y ajouter les blancs de poulet. Remuez
Stap 2 /5
Mettre l'oignon dans la cuve et faire rissoler pendant 3 minutes.
Stap 3 /5
Ajoutez les blancs de poulet marinés avec les carottes et le poivron rouge le sel et le poivre et faire rissoler pendant 4 minutes
Stap 4 /5
Ajoutez les courgettes, mélangez et fermez le couvercle pour cuire sous haute pression durant 4 minutes
Stap 5 /5
En fin de cuisson ajoutez la crème légère liquide.
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