Pot au feu - Recepten Cookeo | Moulinex
Recept door -

Pot au feu

ratings.4.8

4.8 /5 -

353 Reviews

  • Totale tijd 1u 5min
  • Voorbereidingstijd
    10min
  • Gaartijd
    55min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

6 personnes

  • 1 kg viande à pot au feu

  • 2 navets

  • 2 oignons

  • 3 poireaux

  • 8 carottes

  • 4 patates

  • 2 cubes pot au feu

  • 1 bouquet garni

  • 1 l eau

  • Poivre +/- sel

Bereiding

Stap 1 /7

Laver tous les légumes. Éplucher les carottes puis les tailler en gros tronçons. Éplucher les navets et les pommes de terre, puis les tailler en 2. Laver les poireaux et couper le haut du vert.

Stap 2 /7

Mode dorer pendant 5mn: Faire dorer la viande et les oignons

  • Dorage

Stap 3 /7

Ajouter l'eau et les cubes de pot-au-feu

  • Dorage

Stap 4 /7

Mode Cuisson sous pression pendant 20mn

  • Cuisson haute pression
  • 20 min

Stap 5 /7

Ajoutez tous les légumes et le bouquet garni, poivrer

Stap 6 /7

Cuisson sous pression pendant 30mn

  • Cuisson haute pression
  • 30 min

Stap 7 /7

C'est prêt. Bon appétit !