Porc pomme de terre massalé (épice réunionnais)

Stap 1 /4

Faire doré la viande dans l'huile jusqu'à ce qu'elle soit dorer environ 10 min

• 400g Porc
• 2càs D'huile

Stap 2 /4

Ajouter l'oignon émincer le thym sel poivre remuer

• 1càc Sel
• 1 Pincée de poivre
• 1 Branche de thym
• 1 Oignon

Stap 3 /4

Rajouter l'eau le curcuma et le massalé et cuire sous pression pendant 30 min

• 500ml D'eau
• 2càc Curcuma
• 1càs Massalé

Stap 4 /4

Ajouter les pommes de terre couper en cartier et remettre sous pression 10 min

• 10 Pomme de terre