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Pommes de terre sautée pimentees aux légumes du soleil
- Totale tijd 28min
- 6min
Voorbereidingstijd - 22min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Ingrediënten
4 personnes
1 kg Pommes de terre rouge
3 Oignons
2 Poivrons rouges
2 Courgettes
2 Bouillon volaille
120 ml Eau
Piment doux
Basilic
Thym
2 càs Huile d olive
Sel poivre cumin curcuma
Bereiding
Stap 1 /4
2cs huile d olive et 3 oignons émincés. Faire dorer 5 minutes
Stap 2 /4
Ajouter les pommes de terre coupées en cubes avec la peau.dorer 10 minutes.vers 8 minutes, saupoudrer de piment, thym, basilic.remuer souvent
Stap 3 /4
Ajouter poivrons et courgettes coupés en dés. Saler,poivrer.rajouter épices si besoin.emmietter les 2 bouillons de volaille et ajouter l eau.
Stap 4 /4
Cuisson sous pression 7 minutes.servir avec 2 oeufs au plat par personne., saupoudrés de cumin et curcuma.
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